姜荷花（学名：Curcuma alismatifoliaGagnep.）是姜科，姜黄属多年生草本植物，热带球根花卉，原产于泰国清迈一带，主要作为佛教用花。由于粉红色的苞片酷似荷花，且为姜科，故称姜荷花。姜荷花为穗状花序，上部苞叶为桃红色阔卵形不育苞片，下部为蜂窝状绿色苞片，内含紫白色小花，花期6-10 月。姜荷花因其独特的花型，鲜艳的花色以及花期长，在日本和台湾深受人们的青睐，在我国的广东、福建、云南、广西、山东、浙江等地都有少量的鲜切花种植。

      姜荷花因其花序亭亭玉立，粉红色苞片外形似荷花而被命名，同时又因其原产热带，花朵外形似郁金香而被称为“热带郁金香”。多年生球根草本花卉。株高30～80厘米，花径通常高于叶片。地下有纺锤形或圆球形根茎，球茎上有两排对生的芽，芽的生长有偏向一侧的习性，可连续产生多个，但春季种植后，通常先萌发第一个第一代芽，此芽常有5～7片叶，以后生长的芽只有3～4片叶。